タグ: 児玉陽子の正しい「食養」のすすめ

「肥満」といえば、病気から生じる一部のケースを除く大部分が、食べ過ぎ=脂肪の過剰蓄積によって引き起こされます。そこで食生活の改善こそが最良の解決策であり、まさに食養の出番なのです。 肥満を計る指数で一般的なのが、皆さんご[…]

　結核と言えば、かつては患者数も多く、「不治の病」と恐れられました。厚労省のデータによると、1950年の結核による死亡者は12万人を超え、死亡(要因)順位も1位でした。 　それが2019年には、それぞれ約2,000人と3[…]

　今回は胃の病気の中で最も多い「胃炎」を取り上げてみます。胃の粘膜に炎症が起きた状態が胃炎で、急性と慢性があります。急性は、食べすぎや飲みすぎ、ストレス、タバコの吸いすぎなどの生活習慣が主な要因です。症状は胃痛、吐き気、[…]

　便秘と下痢と言えば、方や“出なくて”苦しみ、こなた“出過ぎて”苦しむ、という正反対の症状を示しています。そこで今回は両症状をまとめて取り上げ、食養でどう対処すれば良いかを考えてみます。まずは便秘から。 　便秘の要因は大[…]

　今回は糖尿病を取り上げてみます。厚生労働省の2018年「国民健康・栄養調査」によると、「糖尿病が強く疑われる者」は男性18.7%、女性9.3%に上るとしています。 　総務省の今年6月1日現在の人口概算値は男性6,129[…]

　日本にはいったいどのくらい高血圧患者がいるのでしょうか。厚生労働省が1980年から10年おきに実施している大規模調査「NIPPONDATA」の2010年版では、男女合わせて何と4,300万人が高血圧症としています。成人[…]

　貧血とは血液中の赤血球の中にあって、酸素を全身の細胞に運ぶ働きをしているヘモグロビン（血色素）が、基準値より減少した状態をいいます。このヘモグロビンをつくるのが鉄分であることは皆さん、ご存じのとおりです。さらにもう一つ[…]

　痛風(高尿酸血症)は患者の90%以上が男性で、比較的中高年に多い病気です。原因は血中尿酸が増加して関節などに結晶化し沈着することで、血中尿酸値が7.0mg/dl以上になると高尿酸血症と診断されます。　数値が上がっても放[…]