沖縄のエナジックグループを構成する各部門の中で、大きな比重を占めているのが「農水産部門」です。還元ウコンΣを生産している沖縄還元フーズ、車海老を養殖しているエナジック車海老養殖場、そして今回紹介するエナジック還元ファーム。
この還元ファームは沖縄還元フーズから車で5分ほどの高台にあり、還元マンゴー、フラワーガーデン、還元牛の3部門を持っています。先ごろ、大城会長夫妻が還元ファームを訪ねましたので、その時の様子と共に紹介してみましょう。
還元マンゴーは6つのビニールハウスで育て出荷しています。たわわに実ったマンゴーを手に大城会長夫妻は満足そうでした。次はフラワーガーデンです。ここでは四季折々の花を育て、各方面へ出荷しています。最後が還元牛。ここで育てられている牛は還元水を飲用し、牛舎の清掃には酸性水を活用。おかげで臭いもなく衛生面で高い効果を発揮しています。
このようにエナジックグループの農水産部門は、モットーである「安心安全な[食]を提供する!」をしっかり実践しているのです。
